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白露时节，正是中国各地大忙时节 。东北地区，开始收获谷子、高梁和大豆，一些地方开始采摘新棉；同时 ， 要给棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等选种留种，及时腾茬、整地、送肥，抢种小麦 。
华北地区此时也是秋收大忙季节，各种大秋作物已经成熟 ， 开始进行收获；秋收的同时，还得抓紧送粪、翻耕、平整土地等，及早做好种麦的准备工作 。
西北地区开始播种冬小麦 。
西南地区到了白露时节，到处呈现忙碌的景象，因为“白露白茫茫，谷子满田黄水稻和谷子得抓紧时间收割 。晚秋作物如玉米、甘薯等得加强田间管理，促使其早熟 ， 避免低温霜冻造成危害 。
华中地区，抓紧时间收割迟、中水稻，夏玉米也开始收获了，棉花也分批采摘 ， 晚玉米得加强水的管理 。除此之外，得抓紧时间平整土地，为种麦做好准备 。
【白露节气农作物的生长 白露节气的特点】 白露的气候特点 白露是热与凉分水岭 ， “白露”代表暑热的结束 。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁 ， 加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短 ， 日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快 ， 因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜 ， 一夜凉一夜”一说 。
白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意 。从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天 。这时，中国各地昼夜温差可达8℃—16℃，所以白露是一年中温差较大的节气 。
白露三候是什么 一候鸿雁来 。鸿为大，雁为小，是不同的两种 。鸿雁二月北飞，八月南飞 。
二候玄鸟归 。玄鸟就是燕子 ， 燕子是春分而来 ， 秋分而去，它是北方之鸟 ， 南飞带来生机 。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了 。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分(春分初候，玄鸟至;燕来也)，此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归 。”
三候群鸟养羞 。这个“羞”同“馐”，是美食 。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞” ， 养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬 ， 如藏珍馔 。《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞 。”
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