罗宋汤是哪里的菜?罗宋汤可以帮助孩子长高吗


罗宋汤是哪里的菜?罗宋汤可以帮助孩子长高吗

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罗宋汤是材料非常丰富的菜肴 , 在罗宋汤中有新鲜蔬菜、肉类食物、奶油等食材,俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”汤,是不是非常的有趣呢?
1、罗宋汤是哪里的菜 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤 。
主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成 。俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”汤,又酸又甜是这种羹汤的特点 。
2、罗宋汤可以帮助孩子长高吗 适量食用有促进发育的作用 。
罗宋汤是材料非常丰富的菜肴,在罗宋汤中有新鲜蔬菜、肉类食物、奶油等食材,食用罗宋汤可以为身体补充多种营养元素,孩子在生长发育起来,对营养的需求比较高,食用罗宋汤可以有效的为身体补充能量,例如补充:维生素、矿物质、微量元素等营养尘封跟有助于孩子长高 。
3、罗宋汤怎么做 步骤一、首先将牛肉冲洗干净,沥干水分切成小块状(稍微小一些,如拇指大小最佳) , 锅中倒入适量清水,将牛肉放入锅中,大火烧开煮去血沫,然后将牛肉倒出(经过这一步牛肉的腥味就去除大部分了),然后用温水清洗干净,锅中再次加入清水,将牛肉再倒入锅中,放入姜片,大火烧开后转小火慢炖一个小时(煮到牛肉软烂即可)
步骤二、接着将西红柿去皮切块(如牛肉丁大?。? ,胡萝卜同样去皮切块 , 卷心菜洗净撕成小块,洋葱洗净切片,芹菜洗净切成丁备用(都要切成相同大小 , 这样出锅更有看相)
步骤三、开炉点火锅中加入黄油(黄油可以让整道菜都非常香),放入洋葱和胡萝卜、卷心菜、芹菜一同翻炒 , 将菜中水分炒出(这一步要中火炒,不要把菜炒糊了)
步骤四、然后将炒好的菜铲出放入牛肉汤中,锅中再次加入黄油,将西红柿倒入锅中炒至浓稠状,炒透后加入牛肉汤中
【罗宋汤是哪里的菜?罗宋汤可以帮助孩子长高吗】步骤五、最后将牛肉中所有原料拌匀,大火烧开转小火再炖半小时(这一步炖出所有食材的营养和香味,同时也要注意火候不要把汤汁炖的太干),加入柠檬汁和牛奶搅拌均匀(汤汁已经微微浓稠了),再加入食盐、白糖和胡椒粉拌匀,即可出锅装盘了

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