鱿鱼干怎么做好吃


鱿鱼干怎么做好吃

文章插图
白萝卜鱿鱼干排骨汤
材料:猪排骨,白萝卜,干鱿鱼 , 姜,水,盐 。
做法:
1、事先将干鱿鱼泡发 , 清洗干净,切成块状备用 。
2、将猪排骨放进锅中 , 水滚后煮数分钟,有利于去除腥味,洗净 。
3、白萝卜去皮后切成大块状;
4、将所有食材投入锅内,加姜片和水;
5、若用慢炖锅,煲二至四小时后加盐调味便可享用 。
【鱿鱼干怎么做好吃】 爆炒鱿鱼干
材料:鱿鱼干,盐,酱油 。
做法:
1、先将鱿鱼干用清水浸泡2个小时,切成小段 。
2、热锅起油,将鱿鱼干下锅翻炒 。
3、炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以 。
4、最后放一点酱油上色 , 就可以起锅了 。

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