【怎样去除牛百叶异味】
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牛百叶异味较重 ， 应该反复揉搓将其清洗干净 。洗的时候需要用盐和醋一起搓洗，重复三遍 。或者用盐和面粉，米粉也行一起搓洗 ， 可以洗的很干净没有异味 。牛肚 含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃 ， 补气养血 ， 补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾 胃薄弱之人 。
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