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蚕豆可以降血压 。
蚕豆性平,味甘,入脾,胃经,富含蛋白质,糖类 , 磷,钙,铁,维生素B1,维生素B2和烟酸等成分 , 不含胆固醇 , 能补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带 , 适宜于高血压 , 中气不足,倦怠少食等症调理 。
【蚕豆可以降血压吗】 蚕豆的降压原理:蚕豆中含有丰富的植物性蛋白以及膳食纤维,其中植物性蛋白可以减少动脉硬化的发生率,膳食纤维可以降低血脂,使血管畅通,以改善高血压症状;所含的维生素C能帮助延缓动脉硬化;蚕豆含氨基酸,钾元素丰富 , 能帮助降低血压血脂,清热解毒;所含的磷脂有良好的乳化特性,能清除胆固醇;所含烟酸可扩张血管 , 增加冠脉血流量,所以吃蚕豆可以起到降血压的作用 。
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