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1.富含淀粉的蔬菜类
甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯 。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择 。
2.过多的水果
虽然水果对人体的健康起着很大的好处，但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病 。所以，高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量 ， 以免摄入过多的糖分 。如果摄入果脯，则应注意分量要少 ， 如每天吃两汤匙葡萄干 。
3.淀粉类食物
意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯 。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量 。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片 。
4.猪肉炖黄豆
黄豆含有纤维和其他营养素，但最好不要与糖或猪肉一起烹饪 。可以选择黑豆，黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质，不含饱和脂肪酸和多余的糖分 。
5.含糖饮料
甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料 ， 因为这些所含有的糖类，可能会在体内转为甘油三酯 。所以，在限制糖类饮食时 ， 一定记得限制饮料 。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜 。
6.蜂蜜或蜂王浆
你可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康 。但和糖类一样，它们也会升高甘油三酯水平 。所以，降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入 。
你好 ， 以下食物甘油三酯高的不适合食用：
油浸鱼罐头
鱼肉一般属于优质动物蛋白，经常食用对心脏有好处 。但买鱼罐头时 ， 一定要仔细看清楚，最好选择将鱼肉浸在水里的罐头 。
椰子
椰子非常美味，制品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等 。一些人认为椰子对健康有益，但椰子富含饱和脂肪酸 。所以应该少吃或不吃这类食物 。
黄油或烘焙类食物
因为烘培类食物里面大都数都含有黄油，而黄油是饱和脂肪酸 。所以甘油三酯高者的人应该限制食用这些食物 。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油 。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择 。
【甘油三酯高不能吃什么？】 肥肉
没必要一点肉类都不吃，但应选择精瘦肉 。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉 。
甘油三酯偏高不要吃高脂肪的食物 。成人血甘油三酯正常值1.7mmol/L ， 如果甘油三酯偏高，则提示有高脂血症，应从饮食和生活方式方面多加注意 。
注意低脂饮食，改变进食过多肉类尤其肥肉的习惯 ， 不要吃过于油腻的食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等含纤维较多的食物 。注意控制体重，防止体重超标，加强锻炼 。
甘油三酯的患者平时的时候在生活中一定要注意饮食，一般都是要荤素均衡的搭配，尽量的少吃点土豆之类的食物 ， 还有就是不要吃过多的脂肪，比如肥猪肉还有就是大肠等含胆固醇比较高的食品，容易导致甘油三酯出现偏高，尽量的忌口 。
平时注意合理运动 ， 低 脂肪，低胆固醇饮食，多食蔬菜水果，多喝水等 。
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