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芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性能与莲子相似，主要有补脾胃，涩精 ， 止带止泻，补中益气的作用，为滋养强壮性食物 。用于熬粥的时候一般放8-12克左右就可以了，由于它属于药食同源药材，有特殊情况的人群，建议在医生指导下食用 。
芡实糯米粥
材料：芡实25克，糯米100克 ， 白糖适量 。
做法：
【芡实熬粥放多少】 1.将芡实 ， 糯米分别淘洗干净 。
2.先将芡实放入砂锅中，加适量水煮20分钟 。
3.再放入泡好的糯米，继续煮30分钟 。
4.至粥稠时调入白糖即可 ， 每日早晚温热后食用 。
好处：涩精止带，适宜于脾肾虚弱的遗精吗 ， 带下人群调养 。
白扁豆芡实粥
材料：芡实，白扁豆各30克，粳米100克，冰糖适量 。
做法：
1.芡实，白扁豆 ， 粳米分别清洗干净，用清水浸泡1小时 。
2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中，大火烧开后转小火熬粥 。
3.待米，豆软烂时调入冰糖，至冰糖融化后即成 。
好处：健脾养胃，利湿止泻 ， 适宜于脾胃阳虚，经常腹泻人群调养 。
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