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判断燕窝是否泡发好需根据:
1、干燕窝泡发后的倍数是否有之前的6—8倍大;
2、泡发后的燕窝里是否还含有白芯 。
【燕窝怎么算泡发好】 上述两点可作为简单识别燕窝泡发完好的标准 , 仅作参考,如部分人群追求涨发率以及炖煮时间短的,可稍微延长泡发的时间 。
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