【燕窝如何泡发】
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常温水泡发 。
泡发燕窝很简单,只需准备适量的常温纯净水,建议燕窝和水比例为1:40,作为助发溶剂放入碗中,然后放入食用的干燕窝浸泡 , 直至干燕窝重新吸收水分被泡到膨胀、松软、柔嫩后就可以备用了,切勿用热水或子来说泡发燕窝 , 会影响燕窝的口感和营养价值 。
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