文章插图
芡实和薏米是可以一起吃的 。
【芡实和薏米能一起吃吗】 从性味归经来看，芡实味甘涩，性平，归脾，肾经，薏米味甘淡，性微凉，归脾，胃，肾经，二者是没有冲突的;从营养成分来看，芡实中含蛋白质 ， 脂肪，膳食纤维，碳水化合物，烟酸 ， 核黄素，维生素C，钙，磷，铁等成分，薏米含碳水化合物，蛋白质，铁，钾，磷，镁，锌 ， 维生素E，维生素B ， 膳食纤维，烟酸，二者的营养成分也不相冲，不会影响营养价值，所以芡实和薏米能一起吃 。
芡实和薏米一起吃的好处
1.芡实和薏米中的矿物质含量都比较多，一起吃有消除湿气，利尿消肿的作用 ， 可以很好的促进体内湿气的排除 。
2.芡实和薏米性味甘 ， 有滋补作用 ， 加之二者都入肾经，适当使用可以在一定程度上起到益肾固精的作用 。
3.芡实和薏米所含的营养成分大部分相似 ， 包括碳水化合物，维生素，蛋白质，矿物质，膳食纤维，烟酸等，同食能更好的补充身体所需的营养成分 。
4.芡实和薏米中都含有膳食纤维，薏米还含有薏苡素，这些物质能刺激肠道收缩，促进肠道蠕动 ， 在一定程度上有缓解便秘的作用，加之薏米性微凉，食用后能增加肠道滑利性，有助排便 。
芡实的祛湿效果比薏米稍微好一点 。
芡实是睡莲科植物芡的种子，有“水中人参”的美誉 ， 具有“补而不峻，防燥不腻”的特点，是健脾益胃，祛湿消肿 ， 益肾固精的佳品 。它和同样具有祛湿作用的薏米一同煮食，能发挥更高的营养功效 。
推荐阅读
- 掌握长跑训练方法和技巧
- 微波炉转盘和平板哪个好
- 芡实可以煮糖水吗
- 芡实和鸭一起煲汤吗
- 芡实的热量高吗
- 阿拉斯加长嘴和短嘴
- 芡实怎么煮好吃
- 芡实煮粥怎么煮
- 化妆防晒霜和隔离霜的先后顺序
- 风热感冒和风寒感冒的区别是什么