文章插图
1.杏鲍菇可以放入冰箱冷冻，冷冻可以保存半个月左右 。
2.杏鲍菇放冰箱冷冻的时间和注意事项如下：买回来的杏鲍菇 ， 如果不马上吃，不要去拆外包装 ， 直接放进冰箱最下面的抽屉，上面不要放置重物，如果已经吃了一部分，剩下的用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的抽屉里冷藏，上面不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重 。
3.外包装不要拆除丢掉，但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来 。
4.因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂 。
5.杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有异味 。
6.另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的，只要把它防在低温的条件下，可以保存半个月左右 。
【杏鲍菇能放冰箱冷冻吗】7.而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇，可能是缺氧造成的 ， 只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的 。
