文章插图
质地变软
【冻了的火龙果有什么改变】 火龙果的口感清爽可口，经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏 ， 因此冰融化之后 ， 质地会变软 。
细胞液流出
火龙果受冻之后，细胞液结冰，体积变大 ， 撑破细胞壁，导致细胞液流出，降低营养 。
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细胞液流出
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