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蒜苔煎凉粉是非常不错的一种吃法，在制作的时候也特别的简单 ， 准备好葱末，姜末，蒜末 。再把准备好的蒜苔直接切成一段一段的之后，就可以把凉粉切成一块一块的都放在盘子里面准备备用 。
【蒜薹煎凉粉怎么做】都准备好了之后，可以把锅刷干净之后倒入适量的油 ， 在油烧到7分热的时候，可以把准备好的葱末姜末，蒜末直接放在锅里面 ， 来回翻炒几下 ， 再炒出香味的时候可以直接倒入凉粉来回的翻炒，放入适当的老抽天色，适当的放入一点点盐，鸡精，可以根据个人的口感把凉粉捣碎 ， 这样在煎的时候就能够更加入味 。
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