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肉蛋家禽是我们餐桌上必不可少的食物，能够给人提供丰富的营养 ， 所以我们在平时购买的时候一定要认真挑选，不管是挑选哪种食材，都要先看外观，鸡蛋要挑选新鲜有光泽的，肉类要选择颜色红润油亮的，而禽类要看他的眼球饱满，并且眼角膜有光泽的 。很多不新鲜的肉蛋，家禽一眼就能看出来是存放时间很久的东西 。有些不新鲜的甚至不去不常去菜市场的人都能看出来，那些食材存放了很久 。
【肉蛋家禽怎么挑选】
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