文章插图
【什么样的死桂鱼不能吃】 1、病死的、被毒死的桂鱼是不能吃的，这种不明死因的桂鱼，人吃后可能会感染不明病菌、积累毒素，是不利于身体健康的 。
2、死亡已久开始腐烂的桂鱼是不能吃的，桂鱼含有丰富的蛋白质，长时间放置会被空气中的微生物分解 ， 引起蛋白质腐败变质，并且释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质，臭的东西就是硫化氢、尸胺和腐胺这些都是有毒物质 ， 有致癌作用 。
一般放久了的死桂鱼都有几个特性：鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰、鱼身发硬并且有粘液、有臭味 。这样的死桂鱼是不能吃的 。
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【什么样的死桂鱼不能吃】 1、病死的、被毒死的桂鱼是不能吃的，这种不明死因的桂鱼，人吃后可能会感染不明病菌、积累毒素，是不利于身体健康的 。
2、死亡已久开始腐烂的桂鱼是不能吃的，桂鱼含有丰富的蛋白质，长时间放置会被空气中的微生物分解 ， 引起蛋白质腐败变质，并且释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质，臭的东西就是硫化氢、尸胺和腐胺这些都是有毒物质 ， 有致癌作用 。
一般放久了的死桂鱼都有几个特性：鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰、鱼身发硬并且有粘液、有臭味 。这样的死桂鱼是不能吃的 。
