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豆腐的做法非常多，比如素炒豆腐对于很多人来说不仅口感不错，营养价值也特别的高 。在操作的时候一小块豆腐加少许的油盐少许 ， 第1步可以开始把鲜豆腐用凉水冲一下，然后再往里面加半勺盐浸泡半个小时左右，这样豆腐能够更加筋道还不容易散开 。
泡好的豆腐沥干水分之后切成大约两厘米的小方块，然后锅肉方如适当的油油到7分热的时候就可以把豆腐放在里面，等豆腐成金黄色的时候就可以捞出来放在盘子里面了 。美味的素炒豆腐就已经完成了 ， 可以根据个人的口味添上葱花，芝麻等食物撒在表面上 。
【豆腐块的做法】
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