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不同的鲍鱼产品清洗方法也是有一定的差异的,我们在市场上买回来的鲜鲍鱼可以用工具直接把壳撬下来,然后泡在清水里面用刷子刷洗干净 。鲍鱼的壳子长得比较结实 , 往下撬的时候一定要注意安全,不要伤到手指 。把鲍鱼泡在淡盐水里面搓洗几次或者是浸泡一段时间,再用刷子刷洗 , 很快就能刷干净,一定要注意刷完之后多用水清洗几遍,否则缝隙里面残留的沙子也会影响口感 。
【鲍鱼的清洗方式是什么】
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