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我们平时滋补身体，肉是不可少的食物 。但是通常肉类食物含的脂肪和热量都比较高 。所以平时吃肉也要适当控制好量 。我们在做肉类食物的时候 ， 可以和其他的调料或者青菜搭配在一起 ， 能全面的补充营养，同时还能更健康 。吃肉类食物必不可少的4样搭配 ， 橘皮，白萝卜，山楂，紫苏 。这几种配料在做肉食的时候加入一点，能够有效的减轻肉类的油腻感 ， 同时也让肉更健康 。
橘皮可以说是一种中药材，有理气运脾的效果，能够缓解胀气消化不良的症状 。也有能治疗感冒风寒清肺化痰的作用，如果在炖排骨汤或者炖肉的时候加入适量的橘皮，不仅有橘子香味能够很好的解腻 。也有一定的健胃消食效果 。可以把橘子皮洗干净，切成丝和茶叶放在一起泡水，味道也是特别香的 。
白萝卜的膳食纤维含量非常丰富而且，也含有维生素C和维生素B1B2能够有效的促进肠胃蠕动，帮助排便吃肉类食物的时候搭配点白萝卜，能起到很好的清爽解腻效果，如果是吃羊肉的话 ， 可以把白萝卜放在一起炖，这样羊肉的膻味儿也小，也能很好的解腻 。
我们都知道山楂有健胃消食的效果，平时再吃肉类的食物放入点山楂能起到很好的解腻作用 。尤其是在炖猪肉的时候放上两粒山楂，猪肉也特别容易软烂，而且猪肉吃起来也不腻 。平时吃大餐吃肉比较多的话 ， 也可以泡点山楂水，加入一点冰糖，能够起到很好的缓解，因为吃肉引起的消化不良的症状 。
【进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么】紫苏有散寒气 ， 清肺气，促进消化，增加胃肠蠕动的功效，尤其是妊娠期的食欲不振 ， 恶心呕吐 。吃点紫苏有很好的改善作用，可以在炖肉炖汤的时候加入一点自紫苏梗，不仅让汤的味道更香，也更有营养 。
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