【带鱼10-12什么意思】
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10-12号带鱼以每箱八斤为例：每箱大概有9到18条带鱼 。
这个型号的带鱼比较宽，肉质也比较厚了 ， 一般来说不适合煎炸 ， 因为腌制的时候不容易入味，也不容易炸熟，但是用来做红烧带鱼、糖醋带鱼、家常炖带鱼都是比较不错的 。
而且肉质厚的带鱼 ， 吃起来沙沙粉粉的 ， 适合老人和孩子吃 。
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