豆类是我们日常生活中非常常见的食材 。豆子味道很好,营养价值很高,所以受到很多朋友的喜爱 。在我们的日常生活中,吃豆子的方法有很多 。今天跟大家分享一种非常不一样的吃豆方式,一种用豆和五花肉做成的豆肉包子 。这种豆肉馍馍做出来后,不仅馅料很鲜香,而且馍馍皮很软很好吃 。然后我们来看看这个制作豆肉包的教程 。
【豆肉馒头】
【食材】豆类、洋葱、胡萝卜、木耳、五花肉、甜面酱、食用盐、胡椒粉、面粉
[制造步骤]
1.今天要教的菜是豆肉馅包子,特别好吃,皮薄馅大,又软又好吃,馅多 。首先准备好制作豆沙馍所需的材料,准备一把豆子,然后准备一个洋葱、半根胡萝卜、一把干木耳、半斤五花肉、一勺甜面酱、适量的食用盐、胡椒粉和面粉 。我们可以在准备好制作豆肉包的所有材料后开始烹饪 。
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2.首先,处理豆子,把准备好的豆子放在一个大盆里,然后放适量的水清洗豆子 。豆子大约洗2~3次 。清洗后,沥干水分,放在案板上 。首先,把它们切成小块 。如果你能把它们切成小块,就把它们切成小块 。然后把它们放入一个大的商业网碗中备用 。接下来,处理洋葱 。
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3.先把我们准备好的洋葱最外面的老皮去掉,然后把它的头尾切开,再切成4块,然后切成小块 。如果觉得切洋葱辣,就先用清水浸泡10分钟再切,这样不会辣到眼睛 。把洋葱切成小块后,放在碗里 。
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4.将洗净去皮的胡萝卜取出,先切片后切成丁,再将丁放入洋葱中 。然后把事先泡好的木耳切碎,切得尽量小,放在一边备用 。把准备好的五花肉清洗干净,先切成条状,再切成小块,要尽量小,然后放在一边,然后开始煮 。
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5.没有必要在煎锅里放油 。将五花肉直接放入煎锅中,然后用小火慢慢煎出五花肉中的油 。将五花肉和油一起倒入豆子中搅拌,这样豆子中的水就可以锁住了 。然后加入刚切好的食材,再加入一勺甜面酱和食盐,再加入一些创业的胡椒粉 。搅拌均匀,备用 。
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6.将准备好的面粉放入大碗中,用筷子将面粉分成两半,一半倒入冷水和面条中,一半倒入开水和面条中,调和后一起搅拌,然后揉成面团 。揉好后拿到案板上揉几下,再把面团做成更小的馍皮 。
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7.把馅包在馍馍皮里,放在一边 。蒸笼上铺一层纱布,倒入热水,然后把包子放在上面,盖上盖子,大火蒸40分钟 。时间到了,你就可以吃了 。
[提示]
1.把豆子切得尽可能薄 。
2.面粉应与冷水和沸水混合 。
好了,今天的美食就在这里和大家分享 。我是水叔,认真探索美食 。我最喜欢的朋友可以给我一个免费的赞美 。感谢大家的支持!
【豆角肉包子做法,学会这做法豆角馅包子的做法】
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