胡萝卜是感光食物吗


胡萝卜是感光食物吗

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胡萝卜不是感光食物,一般感光食物中会富含铜等金属元素,以及呋喃香豆素等光敏物质,但是胡萝卜中没有,胡萝卜中维生素,钙,铁 , 花青素含量丰富,有“小人参”之称 。所以吃胡萝卜也不存在皮肤会变黑的现象 。
【胡萝卜是感光食物吗】 至于有人说吃胡萝卜皮肤变黑了,这是由于胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富,若是大量食用,人体血液中胡萝卜素量蓄积过多,不能及时代谢,就会出现色素沉着或者脸色发黄的现象 。

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