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【菠菜和青菜可以同食吗】 可以适量一起吃 。
1、在营养成分上 ， 菠菜和青菜属于相同的食物，其中所含的营养成分不会存在太大的差异，主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质 ， 而藕片主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，基本上不会出现冲突反应，因此可以食用 。
2、但是在性味上，由于菠菜性凉 ， 本身就不宜多吃 ， 生活中最好少与凉性青菜一起食用，以免对身体产生较大的寒气，出现肠胃不适，影响身体的健康状况 。
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