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【牛奶和牛乳的区别】 牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁，而牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色流汁，简单来说，牛奶与牛乳是乳汁分泌过程中不同阶段的产物 。牛奶营养丰富 ， 在生活中较常见 ， 是人类补充蛋白质、钙质的良好来源，而牛乳中含有多种营养物质，是一种特殊营养品 。
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