螃蟹不能喝什么一起吃

【螃蟹不能喝什么一起吃】

螃蟹不能喝什么一起吃

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不能与茶水同食 。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化;二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
与柿子同食 。秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃;因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃 。蟹最好也不 要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食 。
不能与花生同食 。花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻 。
不能与泥鳅同食 。泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康 。
不能与香瓜同食 。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻 。
不能与冷饮同食 。冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,易致腹泻 。

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