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韩国寿司的做法：
用料：白米饭200克、火腿肠1根、黄瓜1根、寿司紫菜1张、韩式辣椒酱2克 。
1、米饭里趁热拌入韩式辣椒酱 。
2、要仔细的拌匀，上米粒都染上色 。
3、寿司帘上铺一张保鲜膜 。
4、铺满已经上色的米饭 。
5、再放上一张寿司紫菜 。
6、将黄瓜和火腿肠切成条状 。
7、小心的从一边卷起，注意别把保鲜膜卷进去 。
【韩国寿司怎么做 寿司在家怎么做】8、最后再裹上寿司帘，放置一小时定型 。最后用锋利的刀切成片状 。
寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司 。“寿司”在日本古代写作“鮨”，本意是“咸鱼” 。“寿司”这一名称 ， 是“鮨”字的万叶假名写法 。
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理 ， 寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明 。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上 ， 一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐” 。
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