【生蚝冷藏可以保存多久】
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3-7天 。生蚝适合在4-5度的海水中生存 ， 而冰箱冷藏的温度大约是0-8度，可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长生蚝的保存时间 ， 一般生蚝直接放在冰箱冷藏 ， 多可以存活3-5天左右，如果保存得比较好 ， 生蚝的生命力比较顽强 ， 有的生蚝最多可以存活7天左右 。
生牡蛎（ostrea gigas thunberg），又称生蚝 。生牡蛎适宜病虚多热者、体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗（化疗后）食用 。除此之外 ， 一个美国和意大利科学家组成的小组发现，吃生牡蛎有助于性欲，特别是在春天，这种效果更明显（科学家们是在生牡蛎中发现可以促进荷尔蒙分泌的两种酸后 ， 才作出这一判断的） 。
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