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粉条可以和包菜、白萝卜、猪肉、酸菜、韭菜、鸡蛋、芹菜、蘑菇、白菜等食材一起炒，粉条又叫粉条丝、冬粉，它是一种以绿豆、玉米、红薯、土豆等淀粉食物为原料而制成的丝状食品 。粉条的口感劲道，味道独特 ， 并且吃法较多，那么今天就为大家介绍几种粉条的做法吧！
粉条炒萝卜丝
1、萝卜去皮，切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用 。
2、炒锅中倒入色拉油，六七成热时 ， 放入花椒、大料、葱、姜炒香 。
3、放入萝卜丝 ， 炒至透明变软 ， 倒入老抽翻炒均匀 。
4、接着放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约2-3分钟 。
5、炒至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可出锅 。
猪肉炖粉条
1、红薯粉提前泡一晚上 ， 五花肉切块 。
2、起锅，将五花肉倒锅里 ， 加盐，炒至出油 。
3、五花肉出油后放入八角，辣椒 ， 蒜 ， 继续炒 ， 直到五花肉焦黄 。
4、倒入老抽，生抽，蚝油拌炒均匀，倒入红薯粉，再加水 。
5、大火煮开 ， 加入手剥好的白菜片 。
6、盖上盖子焖十分钟 ， 大火收汁，加盐，拌均即可 。
酸菜炖粉条
1、猪肉切丝，加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟 。
2、酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软 ， 葱姜切末，蒜切片 。
3、锅内热油，放入八角 ， 再加入干辣椒，葱姜蒜爆香 。
4、放入肉丝翻炒至变色，放入酸菜翻炒均匀，加入清水 ， 再加入酱油，盐，白胡椒粉调味 。
【粉条可以和什么一起炒 粉条和什么一起吃】5、放入粉条 ， 焖煮10分钟至汤汁收干后即可 。
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