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1.归芪红枣鸡蛋汤材料:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12个 。
2.做法:鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净,全部料入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐或糖调味即可食用 。
3.功效:益气养血,润泽肌肤 。
【冬季美容养颜滋补汤】4. 小鹌鹑银耳蘑菇汤材料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳50克 , 蘑菇50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量 。
5.做法:小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时 。
6.银耳用温水泡发,去蒂撕成小朵 。
7.蘑菇冼净 , 撕成小片 。
8.鹌鹑放汤锅内 , 加冷水烧开,撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中 。
9.原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿 , 调入味精、胡椒粉 , 浇入鹌鹑汤碗中即可 。
10.功效:美白养颜,补肾补虚 。
11. 牛蒡山药排骨汤材料:排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许 。
12.做法:排骨用水冲洗干净,剁成小块 。
13.大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用 。
14.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片 。
15.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中 , 加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可 。
16.功效:牛蒡含有多种维生素和矿物质,而β-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍,能加速细胞的新陈代谢 , 是美容抗衰的佳品 。
17.将山药、牛蒡、排骨一起煲汤 , 不仅美味可口,而且有很强的滋补美容功效 。
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