芹菜能降血糖吗


芹菜能降血糖吗

文章插图
具有一定降血糖的作用 。
【芹菜能降血糖吗】 芹菜中含有丰富芹菜碱、甘露醇等活性成分 。这些成分具有降低血糖的作用,并且富含膳食纤维,食用可以减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖 , 一些糖尿病人适当吃些芹菜,可以预防餐后血糖值迅速上升,也保护了受损胰腺的功能 。因此芹菜具有一定降血糖的功效 。

    推荐阅读