文章插图
蒸煮5分钟左右即可 。
【青团变硬了怎么办】 青团变硬一般是冷却导致的，青团的主要材料是艾蒿和糯米粉，糯米粉具有很强的粘黏性 ， 但是冷却后口感会变硬，只要将青团放在蒸锅里面，蒸煮5分钟左右青团就会恢复原本的软糯了，刚出锅的青团则需要尽快食用 ， 以免放冷后变硬 。
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