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【海参烧豆腐怎么做好吃】 海参烧豆腐
原料
海参、豆腐、辣椒、香菇、猪肉、胡萝卜、葱 。
做法
1、将豆腐洗净切块，辣椒洗净切段；
2、锅中放少许油，加香菇、姜片爆香；
3、豆腐另外用锅煎黄，爆香的香菇里加肥肉，小火炒出油；
4、加入海参与瘦肉翻炒，放老抽、生抽与料酒，加入辣椒和豆腐，小火煮两分钟；
5、盛入盘里 ， 加适量香菜，即可食用 。
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