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蒸粽子的方法：
【怎么蒸粽子 怎么蒸粽子才好吃】用料：粽子、水
1、准备好需蒸煮的粽子将其解冻，这样可以缩短蒸煮时间 。
2、烧一锅水 ， 水开后放入三脚架和粽子，粽子隔水蒸 ， 保持干爽更好吃 。用电饭煲隔水也可 ， 但电饭煲加热时间更久 。
3、粽子大火蒸8分钟 ， 闻到糯米的香味就可关火 。
4、蒸好的粽子剥掉外皮，看起来干干爽爽的 ， 没有多余的水份 。比将粽子扔热水里煮好吃很多 。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽 ， 即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成 ， 形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 ， 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽 ， 角状，古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
