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菜花能和：五花肉、辣椒、西红柿、木耳、腊肉、香菇、玉米、香肠、西兰花、荷兰豆等一起炒 。菜花是一种营养价值非常丰富的蔬菜 ， 里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等营养物质 。菜花味道鲜美，是一种很受人们欢迎的蔬菜，下面就为大家介绍几种菜花的做法 。
菜花炒五花肉
1、大蒜去皮切块，葱花切断，五花肉切薄片 。
2、菜花切块 ， 洗干净，沥干水分备用 。
3、炒锅烧热倒入玉米油，大火煸炒五花肉，撒入葱花和大蒜一起煸炒出香味 。
4、倒入菜花一起大火快速煸炒，加入一勺老干妈继续煸炒 。
5、加入一勺生抽、一勺盐 ， 大火煸炒均匀即可出锅 。
菜花炒木耳
1、菜花掰成小朵，洗净 。泡发的木耳适量 。
2、锅内适量水烧开，花菜绰一下水捞出，二三十秒即可 。
3、把木耳也绰烫一下捞出 。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒炒香 。
5、菜花木耳放入翻炒几下，加适量盐 ， 鸡精调味儿，小米椒圈放入 。
6、翻炒几下，即可关火出锅 。
菜花炒西兰花
1、西蓝花、菜花焯一下水，沥干水分装盘 。准备好葱、大料 。
2、炒锅烧热放油，爆香葱大料 ， 放进准备好的西蓝花、菜花翻炒 。
3、加盐，翻炒几下后 ， 加点水闷一下 。
【菜花能和什么菜一起炒 菜花和什么一起吃中毒】4、最后淋点酱油，加入鸡精 ， 翻炒均匀，即可出锅 。
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