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1.山药豆蒸好,可以做奶香山药豆,做法如下: 准备材料:山药豆150克、淡奶油150克、砂糖75克、水饴25克 山药都用水清洗干净 。
2. 上笼蒸15分钟,蒸熟 。
【山药豆煮还是蒸】3. 把蒸熟的山药豆晾干表面水分 。
4. 把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中 。
5. 小火熬煮至变色时要多注意观察 。
6. 等颜色呈淡咖啡色 。
7. 倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆 。
8. 压成块晾凉 。
9. 装盘切块即可食用 。
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