烤箱烤薯条怎么做 烤箱烤薯条怎么做才外脆里嫩


烤箱烤薯条怎么做 烤箱烤薯条怎么做才外脆里嫩

文章插图
烤箱烤薯条的做法:
用料:大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙 。
1、土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条 。
2、将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉 。
3、土豆捞出来控水,保持土豆表面湿润,加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀 。
4、将土豆条放入炸篮里 , 彼此分隔开,不要粘连 。
5、将炸篮放炸烤箱中间位置 。
6、选择空气炸功能,温度选择150摄氏度,时间设置30分钟 。
7、时间到后薯条外面看着略微鼓起来,里面完全熟透即可 。
【烤箱烤薯条怎么做 烤箱烤薯条怎么做才外脆里嫩】薯条,是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时 。作为最常见的快餐食品之一,其流行于世界各地 。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味 , 从而变得流行起来 。但他们想当然的称其为“法兰西”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语 , 他们就以为是“法国的薯条”了 。

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