【山药有哪些做法 山药有哪些做法小孩子】
文章插图
山药的做法有：山药炒木耳、山药炒胡萝卜、素炒山药、山药炒鸡、香菇炒山药、山药薏米猪骨汤 。山药营养价值非常高，它含有优质的蛋白质，且脂肪含量低，经常食用对人体有益 。那么今天就为大家介绍几种山药的烹饪方法吧！
山药炒木耳
1、将胡萝卜、青椒洗净切片后装盘备用；木耳撕成小朵焯水后备用；山药切片后泡入水中备用 。蒜切片 。
2、起锅放入少许油，下蒜末爆香，放入胡萝卜、青椒煸炒1-2分钟断生 。
3、依次加入山药和木耳继续不断翻炒 。
4、加入盐、蚝油后，迅速翻炒均匀，关火装盘即可 。
香菇炒山药
1、肉清洗 ， 切片 。山药带手套去皮，切片后泡水里备用 。
2、蒜切碎，葱切小段，胡萝卜切片 。
3、香菇洗净切片，开水入锅焯水半分钟 。
4、热锅冷油，放葱花 ， 肉，翻炒至肉变色 。
5、放胡萝卜、香菇翻炒一分钟 。再放入山药 ， 翻炒均匀 。
6、接着加入生抽 ， 蚝油 ， 适量盐，翻炒至山药熟 。
7、出锅前放蒜即可 。
山药炖鸡
1、将山药、姜蒜、干红椒切段 。
2、冷锅下油，油热后下花椒、姜蒜炒香 。
3、放入鸡肉炒5分钟 ， 然后放入炖锅 ， 加水没过鸡肉 。
4、鸡肉炖一个小时后，放入山药继续炖15分钟 。
5、最后盛出后，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 2023大年初一不宜穿的衣服有哪些
- 鄂的意思最可能与哪个义项有关 鄂的意思
- 三国里诸葛亮用过哪些计策 诸葛亮都用过哪些计策
- 2021三八妇女节观影活动 2023三八妇女节上映的电影有哪些
- 四书五经经典名句取名 四书五经经典名句
- 酒店床上一条长条布有什么用
- 发烧喝奶茶有影响吗
- 痛经不能吃什么
- 草缸有白棉絮的怎么除
- 饼有哪些做法 饼孑有哪些做法