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【鸡油怎么吃】 鸡腹内的脂肪柔软细嫩，因此油脂很容易溶出 ， 鸡油中含有蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，具有独特的脂肪香气 ， 常用于烹饪中，有增香亮色的作用 。但要注意，鸡油不宜长期过量食用，以免引起长胖和导致身体不适 。
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