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奶酪可以做的美食：奶酪都可以做成奶酪蛋糕、奶酪棒、奶酪面包、紫薯奶酪水晶慕斯、奶酪酥条等美食 。
奶酪棒的做法：
用料：酸奶（或纯牛奶）150克、吉利丁片10克、细砂糖15克、芝士片4片、儿童草莓味奶粉兑水冲150克、巧克力牛奶150克 。
1、吉利丁片剪成小块，放冷水中泡软 ， 约１到２分钟 。
2、酸奶（或纯牛奶）＋芝士片＋细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化 。
3、加入泡软的吉利丁片 。
【奶酪都可以做成什么美食 奶酪是用什么奶汁做成】4、搅拌至融化，然后过筛 。
5、倒入模具中 ， 冷藏４小时，即可脱模 。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品 。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶，奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼 ， 完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
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