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1、青皮核桃在购买以后，想把它表面的青皮清理掉 ， 最常用的方法就是用专用的小刀 ， 把青皮核桃表面的青皮削掉拨下来 ， 然后再把去掉青皮核桃的核桃放在清水中，用铁刷子进行进一步的清理，把核桃皮纹路中的青皮全部清理干净，最后再用细针或牙刷做最后的处理，只有这些步骤全部做好，才能把青皮核桃清理干净 。
【青皮核桃怎么清理】 2、青皮核桃在清理时还可以借助药物，催熟药物语系列就是清理青皮核桃的好帮手 ， 在需要的时候，可以把乙烯利稀释成200倍的溶液，直接喷洒在青皮核桃的表面 ， 再盖一层棉被，保温24小时以后，青皮核桃表面的青皮就会与里面的核桃壳脱离开 ， 用手轻轻一剥就能把它去掉，这样清理出的青皮核桃特别干净 。
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