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奶茶的做法:
1、将大约100毫升的新鲜水注入单柄锅里,用强火加热至沸腾 。
【奶茶怎么做更香 奶茶怎么做更香甜】2、煮沸后继续加热,放入约4克的茶叶 。
3、持续加热1到2分钟,摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触,让茶的浓度分布均匀 。
4、加入100毫升的牛奶 。
5、轻摇单柄锅充分混合 。
6、再度加热,待其开始沸腾立即熄火 。
7、用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中 。
蒙古高原是游牧民族的故乡 , 也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶 。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶 , 一边吃炒米 , 将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮 。
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