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1.建议泡一下再煮 。
2.藜麦煮前通常都需要浸泡和漂洗,这是因为藜麦表面含有皂角苷,如果不去掉会使煮出来的藜麦有苦味 。
【三色藜麦可以单独煮饭吗】3.而且藜麦的质地较硬,要是不经过浸泡,吃起来会口感生硬 。
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