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看具体情况 。
【芦笋变黑了还能吃吗】 芦笋若是只有一点点变黑了，那就将它的外部去除，内部还是可以食用的，若是变黑的程度很厉害，那就直接丢弃吧，不能再食用了 。芦笋之所以会变黑，那是因为它的水分已经流失了 ， 所以发黑的比较厉害，那么芦笋的营养价值也就不复存在了，就只能丢弃了 。
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