【杨梅酒用什么酒最好】
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建议选择40-50度的清香型白酒 。
市场上酒的品种有很多，但是在泡杨梅酒的时候建议选择用40-50度的清香型白酒，首先因为白酒可以促进杨梅中营养成分析出，而清香型白酒酒香味比较淡，不会掩盖住杨梅的清香；另外，40-50度的白酒是最适合泡果酒的度数，酒精度数过低 ， 影响杨梅酒的口感，酒精度数过高，则容易发生醉酒 ， 对身体不利 。
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