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大寒是最冷的时候 ， 也是一年里的最后一个节气 。既然大寒是最冷的日子，那么我们御寒是首要的工作 。不能让寒气把我们给打倒 。怎么御寒呢 ， 食补是第一选择，于是大寒适合吃什么成我们需要关心的事，下面小编就介绍几种适合大寒吃的食物 。
1、红枣
红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单 ， 红枣具有补气的功效，对抗寒冷最有效 。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质 ， 在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用 。
【大寒吃什么 大寒吃什么好】2、红薯
红薯是粮食中营养较为丰富的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素c ， 因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生 。
3、羊肉
羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分 ， 有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收 。
4、白萝卜
在我国民间有“小人参"之美称，也有“"冬吃萝卜夏吃姜"之说 。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收 。
5、彩椒
红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素 ， 特别是含有可以抗氧化的VC，可以促进血液循环，维持免疫机能，在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是预防感冒的好食物 。
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