榴莲与什么东西相克


榴莲与什么东西相克

文章插图
1.热性食物
榴莲本身性热 , 如果在和性热的食物一起吃,容易加重体内燥热之气,如果身体没有及时调整过来,就容易出现咽喉肿痛、鼻塞、长痘等上火的情况 。
热性食物包括黄牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、白酒等等 。
2.富含鞣酸食物
榴莲含有一定量的蛋白质成分,每100克新鲜榴莲肉中含有2.6克蛋白质,如果和富含鞣酸的食物一起吃,鞣酸和蛋白质容易反应生成蛋白质沉淀,变得不易消化,这样会降低榴莲的营养价值,甚至引起不适 。
【榴莲与什么东西相克】 高鞣酸食物包括柿子、山楂、葡萄、竹笋、茶等等 。

    推荐阅读