【边花鱼怎么做好吃】
文章插图
1、食材：鳊花鱼1尾、油适量、盐适量、花椒适量、葱姜适量、辣椒适量、老抽适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、料酒适量 。
2、鳊花鱼去腮、去内脏后清洗干净，沥净水分备用 。
3、鳊花鱼的两面划成菱形小方块，以便更好入味 。红辣椒切成段、大葱切成段、姜切成片 。
4、锅中放入适量的油烧热，鱼的一面都煎至金黄色，再翻到另一面成金黄色 。
5、放入葱段、姜片红辣椒段和花椒粒小火煸炒出香味 。
6、加入适量的热水 ， 再调入适量的料酒、盐、醋、老抽、味极鲜、白糖大火烧开 。
7、烧开后再中小火炖约20分钟 ， 炖时可以将鱼汤淋鱼身，汤汁浓稠，鱼肉软趴入味了即可出锅装盘，再撒上些许的小葱花点缀一下 。
推荐阅读
- 菠萝是怎么种出来的 如何种出又大又甜的菠萝
- 怎么给孩子做心理疏导
- 个人养老金个税怎么扣除？个人养老金扣除个税操作流程
- 别克威朗后灯不亮 别克威朗刹车灯不亮怎么解决
- 父母感情冷淡下长大的孩子，父母感情冷淡下长大的孩子怎么办
- 人参果怎么种 人参果的种植方法
- 孩子转学不适应怎么办 孩子转学不好转怎么办
- 个人养老金账户开户不交钱会怎么样 个人养老金开户后可以注销吗？
- 皮皮虾怎么做好吃 家常做法 皮皮虾怎么做好吃
- 初三的孩子情绪烦躁怎么办 初三的孩子情绪烦躁怎么办呢