【熬夜后第二天吃什么好】
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1. 菠菜木耳炒蛋材料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜 ， 油盐各适量 。
做法：
1、用温热水将干木耳泡发，然后洗净去根，撕成小片待用；
2、将菠菜洗净切大段 ， 蒜剁碎并将鸡蛋打散备用；
3、下油入锅 ， 打入鸡蛋，炒熟后铲出备用；
4、再加入少许油，油热后，放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可 。
功效：菠菜中含有丰富的维生素B1、维生素B2能够帮助恢复熬夜之后大脑活力，帮助保持第二天的精神；鸡蛋、木耳含有丰富蛋白，能尽快地恢复熬夜对皮肤的损耗 。
2. 香菇扒油菜材料：香菇 ， 油菜，蒜、葱沫 ， 盐，糖，鸡精，味精，水淀粉 。
做法：
1、将香菇洗干净后，去掉尾部，并斜刀切片，油菜洗干净待用；
2、烧锅热水 ， 将香菇片放入锅中煮2分钟，捞出来沥干水分备用；
3、油下锅 ， 加热，放入蒜茸和葱沫，待香味四起时 ， 将焯好的油菜心和香菇片，加入盐、糖，翻炒片刻，最后加入鸡精或味精 。
4、最后调入水淀粉，将汤汁收稠即可 。
功效：油菜中含有多种维生素和钙、镁等矿物质，可以维持体内微量元素的平衡以及蛋白质的有效合成，从而使熬夜之后振奋精神，减少焦虑，还能够帮助熬夜族补充脑力，减少熬夜后出现的记忆力下降情况 。
3. 凉拌芹菜材料：芹菜，花生米，盐，鸡精，香油 。
做法：芹菜斜刀切小段，花生米、芹菜坐水抄熟 。
功效：芹菜中含有容易被人体吸收的胶质性碳酸钙，而且丰富的铁含量能够有效补充熬夜之后身体损失的矿物质 。
4. 香菜伴木耳材料：木耳适量 ， 香菜3棵，洋葱1个 ， 花椒油，凉拌酱油 ， 醋，盐，糖，香油，熟芝麻适量 。
做法：
1、将干木耳用温水浸泡半天后洗净沥干撕片，洋葱去外皮；
2、将木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份；
3、将洋葱切薄片，香菜切段，洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可 。
功效：香菜中含有的硼元素对于保持大脑运作有着重要的作用 ， 对于熬夜之后出现的思维迟钝、精神无法集中有很好的改善作用 。
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