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1. 花生米和大枣一起吃有什么作用降血压、降血糖、防老花眼
原料：花生米60克、大枣（干枣最好）60克 。
做法：先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次 ， 相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃 。
功效：
1.保持心脏健康花生米中的脂肪酸构成 ， 再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康 。
2.控制血糖研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21% 。
【花生能和大枣一起吃有什么作用】 另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮 。
3.降血压花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸 ， 促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压 。
4.延缓衰老花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老 。
5.补充钙质花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松 。
6.保护眼睛花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛 。
花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效 。经常食用还可以补血活血、提高免疫力 。
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