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1. ９条家庭养生技巧1、胆固醇高，每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强 。
李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿” 。发现红薯的作用是其他食物的10倍 。所以，如果你胆固醇高 ， 就可以每天早晚吃两块红薯 。
但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适 。因此，一定要蒸煮或烤熟 ， 最好与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿 。
2、心脏不好，吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多 。因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食 。
土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等 ， 尤以钾含量最为丰富 。每100克土豆，含钾502毫克 ， 是少有的高钾蔬菜 。
心脏病 ， 特别是心功能不全患者，均有不同程度的浮肿 。常服用利尿消肿的药物，易导致体内钾的丢失，导致低钾倾向 。因此 ， 常吃土豆既可补充钾，又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素 。
3、老人多吃栗子，防治腰腿痛
每天早晚，各吃两个生栗子 。把栗子放到嘴里仔细地嚼 ， 使劲儿地嚼，把它嚼成浆，然后再咽下去，能够有效地解决腰腿疼 。
栗子能治肾虚，腰腿无力，它能够通肾益气，厚胃肠 。
古代有很详细的记载：“老去自添腰脚?。轿谭蹙纱?。”意思是：“老了，腰腿都有毛病了，上山碰见一个老头在山上给一个方 ， 干吗?。砍岳踝?。”但栗子生吃难消化，熟食又易滞气 ， 所以不宜多食 。
4、萝卜，最好生吃细嚼
常言道：“萝卜上市，郎中下乡”、“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”，这些民间谚语其中都隐含着萝卜所具有的防病、治病功效 。
我国科学家通过研究发现 ， 萝卜中含有抗肿瘤、抗病毒的活性物质，有效成分为双链核糖核酸，它是刺激机体细胞产生干扰素的“干扰素诱生剂” ， 对食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宫颈癌细胞均有显著的抑制作用 。
我们日常经常食用的白萝卜、青萝卜等，都含有这种抗癌成分 ， 但如果想让干扰素充分释放出来，最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物 ， 这样就能有效发挥作用 。
因为，这种抗癌成分对口腔中的核糖核酸酶耐受性相当高 。如果不细嚼，直接吞咽不容易降解 。一般来说 ， 每天或隔天吃100~150克即可 。萝卜是降气的，跟人参不能一块儿吃 。
如果你觉得身体比较虚 ， 就不要多吃萝卜 。咳嗽初期，喝一点萝卜汁就可以压下去 ， 因为它“降气” 。如果你感觉吃萝卜太凉，可以搭配一点姜 。
5、胃口不好，吃点醋泡生花生
花生，我们叫“长生果” 。如果老年人发现胃口不好，堵住了 ， 你就弄几颗生花生仁仔细嚼，嚼完咽下去 。
生花生仁拿醋泡，这个菜具有非常好的消食作用 。但是 ， 大家吃花生一定要注意，因为花生如果长了霉，发了芽，就非常容易感染黄曲霉毒素 。所以，买花生一定要挑新鲜的、干净的、没有发霉和发芽的 。
6、油菜，可以消肿化瘀
油菜性凉味辛，归肝、肺、脾经 。油菜含膳食纤维丰富，可促进脂类排泄，减少脂肪吸收，促进肠道蠕动，减少便秘发生，对预防肠癌有好处 。
油菜中还含有类似植物激素的物质，可增加某些酶的形成，从而吸附分解某些致癌物质 。对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血，也有调养作用 。
7、老年人便秘，多吃菠菜
老年人便秘比较多，可以多吃菠菜 。菠菜滑利，它就可以通便 。《随息居饮食谱》认为，菠菜能“开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之” 。
同时 ， 菠菜对保护我们视网膜的功能，有非常好的作用 。每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险 。
常吃菠菜，还可增强抵抗传染病的能力 ， 促进儿童生长发育 。对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果 。
8、菜花，被称作”穷人医生”
患胃癌时，人体内血清硒水平下降，胃液中维生素C的浓度也低于正常人 。菜花不但能够补充硒和维生素C，还提供丰富的胡萝卜素，阻止癌前病变，遏制癌肿生长 ， 对防治胃癌、乳腺癌有效 。
现在得了乳腺癌的病人，或是要预防乳腺癌的人，就应该多吃菜花 。因为，乳腺癌与体内雌激素水平有关，菜花含有一种含氮化合物吲哚 ， 能降低体内雌激素的水平 。从而阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激，起到抗癌、防癌的作用 。
9、便秘，每天10滴醋
便秘是个老大难问题，其实我们的山西老陈醋比很多药都管用 。因为 ， 陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类 ， 能促进肠道蠕动，而且没有毒副作用 。
【养生小常识 ９条家庭养生技巧】 每天早上空腹，一勺蜂蜜加十滴陈醋，就着一杯温水喝进去 。一个星期左右，就能有效果 。
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