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1.清热降暑
西兰花性平，梨子性凉，且富含水分和维生素 ， 一起吃有很好的清热、降暑作用 。
2.缓解便秘
梨子性凉，富含水分，食用后能够增加肠道滑利程度；而西兰花中的纤维素含量丰富，食用之后能够促进肠道蠕动，这两种食物都是能够促进排便，缓解便秘的，适合上火、便秘的人群食用 。
3.补充维生素C
西兰花和梨子都富含维生素C，食用之后能能够为机体补充维生素C，不仅能够预防牙龈出血，防治坏血病，还有抗氧化、美白肌肤、抗衰老的作用 。
4.开胃
西兰花中含有二硫酚硫酮 ， 这种有机成分气味芳香，有健胃消食的功效 。而梨子的味道酸甜，非常开胃，丰富的汁水也能够提高食欲 。
5.降血脂
【西兰花和梨一起吃的好处】 西兰花和梨中含有丰富的纤维素，能够促进胆固醇的排出，减少脂质堆积，适合高血脂患者食用 。
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